Ученые выяснили, какая еда вызывает депрессию

30 октября 2023, 13:16

Ученые выяснили, какая еда вызывает депрессию

Специалисты раскрыли связь между питанием и психическим здоровьем

Источник: Freepik

Источник: Freepik

Питание играет важную роль в нашей жизни и оказывает значительное влияние на наше физическое состояние, однако недавнее исследование ученых доказало, что еда также может быть источником психологических расстройств.

В ходе эксперимента специалисты установили, что у людей, которые регулярно употребляют жареную пищу, увеличивается риск появления тревоги на 12%, а депрессии — на 7%.

Такое открытие связано с тем, что в процессе жарки состав продуктов меняется, а также выделяются опасные химические вещества, в том числе акриламид, который с высокой вероятностью может вызвать развитие неврологических расстройств, ожирения, метаболического синдрома, сердечно-сосудистых заболеваний и депрессии.
Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев призвал уделить внимание качественному питанию школьников Подмосковья.