Павловский Посад. Новости

Яндекс.Погода

воскресенье, 18 августа

небольшой дождь+17 °C

Онлайн трансляция

Павловский Посад – родина Царь-холодца

30 янв. 2019 г., 12:59

Просмотры: 352


26 января в Павловском Посаде состоялся VI гастрономический праздник «Русский Холодец». Главным событием фестиваля, естественно, стало внесение рекорда «Самый большой холодец в мире – Царь-холодец» в Книгу рекордов Подмосковья.

Марианна Троицкая, Павлово-Посадское информагентство

Проект «Самый большой холодец в мире – Царь-холодец»в честь 175-летия города Павловский Посад был реализован администрацией городского округа Павловский Посад при поддержке Московского областного фонда социального партнёрства «Социум согласие».

Организаторы проекта подали заявку на регистрацию рекорда в Книгу рекордов Гиннеса, а также в Книгу рекордов Подмосковья, представители которой любезно согласились принять участие в торжественной церемонии регистрации рекорда.

Ровно в 12.00 «царская свита», состоящая из дюжины добрых молодцев, внесла холодец на территорию «Княжьего Двора» и водрузила его на специальный помост, на котором были установлены сверхточные весы. В соответствии с Регламентом Книги рекордов Подмосковья, глава округа Олег Соковиков подписал «Заявку на установление рекорда», после чего началась торжественная церемония установления рекорда «Самый большой холодец в мире – Царь-холодец!». И как не старался Царь-снегопад, который вовсю разгулялся к тому времени, но всё же Царь-холодец оказался сильнее, и рекорд состоялся – 263 килограмма!!

После того, как члены Наблюдательного совета Книги Оксана Попович (дочь космонавта № 4 Павла Поповича) и Наталья Быковская (невестка космонавта № 5 Валерия Быковского) подтвердили установление рекорда, а представитель Гильдии экспертов Книги А. Сизов его зафиксировал, председатель Наблюдательного совета Александр Петров (автор программы «Маугли») официально внес рекорд в Книгу рекордов Подмосковья! А И. Москаленко (доктор юридических наук, профессор, заместитель заведующего кафедрой нотариата Российской Академии адвокатуры и нотариата) нотариально заверил это мировое достижение.

«Короновать» Холодец организаторы доверили корреспонденту Первого канала, которая вела репортаж с места этого знаменательного события. Корона была изготовлена павловопосадским «коронных дел мастером» Юрием Хромовым.

Рекорд был отмечен громогласным «ура!» участников и гостей праздника «Русский холодец» и выстрелами из пушки наполеоновских времен.

После чего начался холодцовый пир горой, и 263 килограмма вкуснейшего холодца разлетелось среди любителей русской национальной кухни меньше, чем за час.

В этом году мероприятие прошло при поддержке Сбербанка.

 

«Для Подмосковья данный фестиваль выполняет большую социальную функцию – позволяет сохранить русские народные традиции. Мы вспоминаем нашу историю, наши корни. Без этих знаний невозможно строить успешное будущее. Благодарим организаторов  праздника за возможность принять участие», – поделился мнением управляющий Восточным отделением Среднерусского банка ПАО Сбербанк Асылхан Сыздыков.​

 

Организаторы выражают благодарность всем участникам реализации этого грандиозного проекта:

  1. Комбинату школьного питания и его директору Н. Митиной, а также технологу Е. Архиповой. Это они приготовили самый вкусный в мире холодец!
  2. Кампании «Акватон», изготовителю «трона» (кюветы) Царь-холодца.
  3. Испытательному центру «Трансконсалтинг» и «Сертификейшен Групп» – спасибо за сверхточные весы.
  4. Д. Чеботареву, директору ООО «АПР», за прекрасную полиграфию.
  5. Коллективу музея «Княжий Двор» за содействие и терпение.
  6. Руководителю гостеприимной кампании «Берег» В. Ковшутину.

1 февраля в Колонном зале ДК «Павлово-Покровский» глава городского округа О. Соковиков проведёт торжественную церемонию награждения участников проекта.

По информации президента Московского областного фонда социального партнёрства «Социум согласие» И. Асаева