Павловский Посад. Новости

Яндекс.Погода

среда, 13 декабря

дождь со снегом+1 °C

Онлайн трансляция

Павлово-Посадский Выставочный зал раскрыл секреты кухни семьи купца Широкова

25 дек. 2015 г., 15:33

Просмотры: 108


В преддверии Нового года коллектив Выставочного зала «Дом Широкова» преподнёс павловопосадцам и гостям района замечательный подарок – в свет вышел сборник «Кулинарные рецепты купеческой семьи Дома Широкова». На его страницах подробно описан процесс приготовления многих известных, а также уже малознакомых нашим современникам блюд русской кухни. Расстегаи и щи, кулебяки и квасы – все ли из нас достаточно хорошо знают, что из себя представляли некоторые из этих кушаний? А следуя рекомендациям сборника, можно легко и быстро приготовить их не только по праздникам, но и в будни.

В преддверии Нового года коллектив Выставочного зала «Дом Широкова» преподнёс павловопосадцам и гостям района замечательный подарок – в свет вышел сборник «Кулинарные рецепты купеческой семьи Дома Широкова». На его страницах подробно описан процесс приготовления многих известных, а также уже малознакомых нашим современникам блюд русской кухни. Расстегаи и щи, кулебяки и квасы – все ли из нас достаточно хорошо знают, что из себя представляли некоторые из этих кушаний? А следуя рекомендациям сборника, можно легко и быстро приготовить их не только по праздникам, но и в будни.

В рамках презентации сборника состоялась и дегустация блюд по его рецептам. Малыши, пришедшие на мероприятия, организованные Выставочным залом, и их родители сумели по достоинству оценить интересную и оригинальную кухню наших предков и, судя по тому, с каким аппетитом ребята уплетали за обе щеки пироги и сладости – сборник станет хорошим подспорьем не только молодым хозяйкам, но и домашним кулинарам со стажем.